Titre:Douceurs d'Algérie Support:Livres Edition:BACHARI

Titre:Les saveurs d'Algérie Support:Livres Edition:BACHARI

Dans ce livre à la fois simple et pratique, retrouvez l'essentiel des couscous avec leurs saveurs et leurs parfums. Conscients de la subtilité de la réalisation des recettes, nous avons voulu ce livre un véritable guide, magnifiquement illustré, vous accompagnant dans toutes les étapes. Il vous substitue des moments de préparation en véritables moments de...

Titre:Couscous et douceurs de semoule Support:Livres Edition:CHAARAOUI

Découvre dans ce tome 2 de Rachida Amhaouche des plats réputés de la cuisine traditionnelle  algériennes  :  L’harira d’Oran La chorba blanche Tajine lhout La chakhchoukha algérienne (rfissa) Le bourek algérien 

Découvrez différentes recettes traditionnelles algériennes dans ce livre simple et pratique. Les différentes étapes sont illustrées afin de vous guider au mieux dans la préparations de ces plats.La bonne cuisine algérienne n’aura plus de secret pour vous.