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Cuisine algérienne 2 - d'après Rachida Amhaouche

9789954133712

Neuf

Découvre dans ce tome 2 de Rachida Amhaouche des plats réputés de la cuisine traditionnelle algériennes : 

  • L’harira d’Oran
  • La chorba blanche
  • Tajine lhout
  • La chakhchoukha algérienne (rfissa)
  • Le bourek algérien 

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    Découvrez différentes recettes traditionnelles algériennes dans ce livre simple et pratique.

    Les différentes étapes sont illustrées afin de vous guider au mieux dans la préparations de ces plats.

    La bonne cuisine algérienne n’aura plus de secret pour vous.

     

    Voici quelques recettes proposées dans ce livre:

    • L’harira d’Oran
    • La chorba blanche
    • Tajine lhout
    • La chakhchoukha algérienne (rfissa)
    • Le bourek algérien 
    .AUTEUR : -Rachida Amhaouche
    .SUPPORT: -Livre
    Langue : -Français
    .ÉDITIONS : -HAARAOUI
    .THEME : -cuisine arabo musulmane
    EAN13 : -9789954133712
    Année : -2013
    Nombre de Pages : -64
    Nombre de Volume : -1
    Poids (kg) : -0.119
    Condition : -Neuf
    Couverture : -Souple
    .Traduction : -Najim CHARRAOUE

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  • L’harira d’Oran
  • La chorba blanche
  • Tajine lhout
  • La chakhchoukha algérienne (rfissa)
  • Le bourek algérien 

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