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Cuisine du Maghreb Agrandir l'image

Cuisine du Maghreb

9782906750463

Neuf

Cuisine du Maghreb: Cet ouvrage rassemble les meilleures recettes du Maghreb (Maroc, Algérie et Tunisie). Venez vite découvrir les nouvelles saveurs toutes alléchantes les unes que les autres !!!

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19,50 € TTC

    Cuisine du Maghreb:

    C’est sous un magnifique ciel bleu, que cet ouvrage vous convie à une véritable voyage gourmand qui, au fil des pages, cous transportera dans un monde aux milles et une saveur.
    Grâce à « Cuisine du Maghreb », vous découvrirez avec enchantement une gastronomie généreuse, aux couleurs chatoyantes et aux senteurs incomparables. Ce livre vous entraînera à la rencontre des cuisines où Maroc, Tunisie, Algérie rivalisent avec bonheur, pour vous offrir leurs spécialités, plus succulentes les unes que les autres.
    « Cuisine du Maghreb » présente une variété de mets où les goûts se conjuguent à l’infini : « kémia » multicolores, salades judicieusement épicées, « chorba » parfumées, couscous et tajines préparés différemment selon les pays ; poissons et viandes assaisonnées aux herbes aromatiques … seront aussi au rendez-vous pour votre plus grand plaisir.
    En parcourant ces recettes, vous n’aurez qu’une envie, vous dirigez vers vos fourneaux pour préparer à ceux qui vous sont chers un repas digne des plus belles stables du Maghreb.

    Cet ouvrage est répartie de la sorte suivante:

    • Hors d'oeuvre et soupes:

    - Berkoukch de Dar-Chaabane
    - Chorba d'Essaouira
    - La soupe bissara
    - Salade méchouia
    - Trio de mini -brick
    - ...

    • Poissons et Fruits de Mer

    - Couscous aux poissons
    - Moules d epêcheur aux épices
    - Paella à l'oranaise
    - Pastilla aux fruits de mer
    - Tajine de la Corniche
    - ...

    • Viandes et Volailles

    - Borghoul au poulet à la vapeur
    - Couscous Belboula
    - Epaule d'agneau farcie à la marocaine
    - Couscoous stéfien
    - Pain de viande à la Médina
    - Ragoût tunien de merguez
    ...

    Et bien dautres encores...

    .SUPPORT: -Livre
    .ÉDITIONS : -Adorem
    .THEME : -Cuisine Arabo musulmane
    EAN13 : -9782906750463
    Nombre de Pages : -159
    Format (cm) : -20.5 x 28.5
    Poids (kg) : -0.881
    Condition : -Neuf
    Couverture : -Rigide

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