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      Cuisine du Maghreb
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      18,48 €
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      Cuisine du Maghreb: Cet ouvrage rassemble les meilleures recettes du Maghreb (Maroc, Algérie et Tunisie). Venez vite découvrir les nouvelles saveurs toutes alléchantes les unes que les autres !!!

      98 items
      Quantité

      Cuisine du Maghreb:

      C’est sous un magnifique ciel bleu, que cet ouvrage vous convie à une véritable voyage gourmand qui, au fil des pages, cous transportera dans un monde aux milles et une saveur.
      Grâce à « Cuisine du Maghreb », vous découvrirez avec enchantement une gastronomie généreuse, aux couleurs chatoyantes et aux senteurs incomparables. Ce livre vous entraînera à la rencontre des cuisines où Maroc, Tunisie, Algérie rivalisent avec bonheur, pour vous offrir leurs spécialités, plus succulentes les unes que les autres.
      « Cuisine du Maghreb » présente une variété de mets où les goûts se conjuguent à l’infini : « kémia » multicolores, salades judicieusement épicées, « chorba » parfumées, couscous et tajines préparés différemment selon les pays ; poissons et viandes assaisonnées aux herbes aromatiques … seront aussi au rendez-vous pour votre plus grand plaisir.
      En parcourant ces recettes, vous n’aurez qu’une envie, vous dirigez vers vos fourneaux pour préparer à ceux qui vous sont chers un repas digne des plus belles stables du Maghreb.

      Cet ouvrage est répartie de la sorte suivante:

      • Hors d'oeuvre et soupes:

      - Berkoukch de Dar-Chaabane
      - Chorba d'Essaouira
      - La soupe bissara
      - Salade méchouia
      - Trio de mini -brick
      - ...

      • Poissons et Fruits de Mer

      - Couscous aux poissons
      - Moules d epêcheur aux épices
      - Paella à l'oranaise
      - Pastilla aux fruits de mer
      - Tajine de la Corniche
      - ...

      • Viandes et Volailles

      - Borghoul au poulet à la vapeur
      - Couscous Belboula
      - Epaule d'agneau farcie à la marocaine
      - Couscoous stéfien
      - Pain de viande à la Médina
      - Ragoût tunien de merguez
      ...

      Et bien dautres encores...

      ADOREM
      9782906750463

      Fiche technique

      SUPPORT: -
      Livre
      THEME : -
      Cuisine Arabo musulmane
      ÉDITIONS : -
      Adorem
      Condition : -
      Neuf
      Nombre de Pages : -
      159
      FORMAT (CM) :
      20.5 x 28.5
      Poids (kg) : -
      0.881
      EAN13 : -
      9782906750463
      RELIURE : -
      Rigide

      Références spécifiques

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