Arts Culinaires

Informations

La cuisine algérienne d’après Josette Badache-Dellidj Agrandir l'image

La cuisine algérienne d’après Josette Badache-Dellidj

9782913678330

Neuf

La cuisine algérienne d’après Josette Badache-Dellidj – La cuisine algérienne est une cuisine mal connue, voire méconnue, elle mérite un détour, une halte gourmande que voici dans cet ouvrage. Venez vite découvrir les délicieuses recettes algériennes !!!

Plus de détails

30,00 € TTC

Ce produit n'est plus en stock

    La cuisine algérienne d’après Josette Badache-Dellidj :


    Les curieux, les gourmands, les gourmets de tous bords y trouveront leur compte et ceux et celles dont les parents ont quittés l’Algérie et qui, souvent, ignorent les richesses de cette cuisine, auront ici l’occasion d’entreprendre un voyage de la mémoire dans l’antre ancestrale de la magie culinaire.


    Il s’agit, ici d’un voyage de saveurs, de parfums nouveaux qui rivalisent à l’envi avec les couleurs.


    Parfums et saveurs suaves du safran, doux et tenaces à la fois de la cannelle et du gingembre, corsés du carvi et du cumin, poivrés de la menthe, frais de la coriandre et subtil d l’eau de fleur d’oranger.


    Cuisiner c’est doser, mesurer. C’est être mesurer dans ces démarches et dans les choix.
    Ici, on découvre tout un univers dont on n’imaginait guère l’existence et qui conjugue avec bonheur plaisir des yeux et du palais.

    Cet ouvrage comporte différents types de plats avec :

    • Entrées 
    • Soupes
    • Viandes
    • Abats
    • Poulet et le lapin
    • Poisson et Crustacés
    • Légumes frais
    • Pâtes
    • Couscous
    • Pain
    • Desserts et Pâtisseries
    RELIURE : -Rigide
    AUTEUR : -Josette Badache-Dellidj
    ANNEE : -2013
    SUPPORT: -Livre
    ÉDITIONS : -Bachari
    Condition : -Neuf
    Nombre de Pages : -248
    Format (cm) : -30 x 21
    Poids (kg) : -1.28
    EAN13 : -9782913678330

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

La cuisine algérienne d’après Josette Badache-Dellidj

La cuisine algérienne d’après Josette Badache-Dellidj

La cuisine algérienne d’après Josette Badache-Dellidj – La cuisine algérienne est une cuisine mal connue, voire méconnue, elle mérite un détour, une halte gourmande que voici dans cet ouvrage. Venez vite découvrir les délicieuses recettes algériennes !!!

Trusted Shops Reviews

30 Autres produits dans la même catégorie:

Promotions

Ads

Nouveaux produits

Meilleures ventes

Fabricants