Miel de Châtaignier Mont Nectar 250 g - Miel de qualité - Récolté en Espagne - N° de Lot : 711 - DLUO: 08-19

Particulièrement réputé pour ses saveurs subtilement boisées, le miel de châtaignier est très agréable en bouche et arbore une couleur rouge foncé unique. Liquide, ce miel peut être utilisé pour sucrer aisément vos desserts que pour ses vertus médicinales et particulièrement son action sur la circulation sanguine. Un vrai régal, qui peut accompagner vos instants de gourmandises quotidiens.

Le miel de châtaignier est un miel ambré au goût puissant, qui dégage une senteur prononcée à la fois forte et suave.

Vertus médicinales et thérapeutiques du Miel de châtaignier

Riche en oligo-éléments mais aussi en vitamines B et C. Potassium, manganèse et magnésium, le miel de châtaignier a plusieurs vertus sur l’organisme, à savoir :
-Améliorer et accélérer la circulation sanguine.
-Stimuler et renforcer le système immunitaire
-Améliorer le fonctionnement du système digestif, particulièrement du foie et de l’estomac en raison de sa concentration en minéraux.
-Renforcer le tonus musculaire
-Aider à lutter contre la fatigue, les sensations de jambes lourdes,…
-Favoriser la cicatrisation de la peau
-Ralentir le vieillissement des cellules, grâce à sa teneur en antioxydants

Miel de châtaignier: consommation et utilisation

Un vrai régal, qui peut accompagner vos instants de gourmandises quotidiens. Très facile à déguster au petit-déjeuner ou au goûter sur une tartine de pain complet, ou sur des toasts de pain grillé. Pour remplacer le sucre et parfumer vos boissons, comme le lait, le thé ou le café.
En cuisine, le miel peut être utilisé dans de nombreuses recettes sucrées comme salées. Incontournable dans la recette du pain d'épice, le miel parfume aussi de nombreux desserts : gâteaux, tartes, biscuits, glace, salades de fruits, etc

Afin de lui préserver toutes ses qualités naturelles, conserver ce miel au sec et à température ambiante.

Pour le décristalliser, mettre au bain-marie quelques minutes seulement sans dépasser 40°C afin de lui conserver toutes ses propriétés.