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      Les délices d’Algérie d’après Hamat Sarra
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      Les délices d’Algérie d’après Hamat Sarra – Cet  ouvrage comporte les différents gâteaux algériens fait de différentes manières, avec différentes cuisson, et différents accompagnements. Venez vite découvrir les délicieuses saveurs sucrées dAlgérie!!!

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        Les délices d’Algérie d’après Hamat Sarra :
        Plaisir d’un goût qui remonte loin de le passé, la pâtisserie algérienne se caractérise par sa diversité, sa finesse, son arôme et sa saveur, qualités qui font qu’elle se différencie de celles des pays voisins.


        Ayant certainement connu une influence directe des cultures moyen- orientales, elle a su, cependant, créer sa propre originalité grâce à la subtilité d’esprit et à la passion des femmes algériennes.


        Ces bonnes recettes contiennent une richesse et un goût ; leur pâte feuilletée fondante , avec sa douceur irrésistible ,accompagnées d’un bon thé à la menthe en font un régal au d’une ambiance conviviale où jeunes et vieux peuvent partager un moment agréable. Bien plus, elles transmettent la sagesse d’hier.

         

        L’auteur nous dévoile les plus beaux délices d’Algérie avec :

        • Des gâteaux aux feuilles de brick
        • Pains sucrés
        • Des gâteaux sans cuisson
        • Confitures et gelée
        • Thé vert à la menthe
        BACHARI
        9782913678590

        Fiche technique

        *RELIURE
        Rigide
        *AUTEUR
        Hamat Sarra
        *ANNEE
        2013
        SUPPORT: -
        Livre
        THEME : -
        Cuisine arabo-musulmane
        ÉDITIONS : -
        Bachari
        Condition : -
        Neuf
        Nombre de Pages : -
        173
        FORMAT (CM) :
        21 x 30
        Poids (kg) : -
        0.987
        EAN13 : -
        9782913678590

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