L'Aïd est l'une des deux fêtes les plus importantes en Islam. C'est avant tout un acte d'adoration; une reforme d'obéissance et de soumission à Dieu, ce qui exige l'observation de règles er de conditions. Le sacrifice rituel tel qu'il est pratiqué aujourd'hui en France reflète-t-il la grandeur de cette religion? Répond-il à l'essence et aux valeurs de l'ordonnance? Dans ce livre l'auteur aborde toutes ces questions tout en indiquant les limites qui séparent la religion musulmane des coutumes et traditions.

• Principes et fondements
• Révélations et inspirations : l'animal dans le Coran
• Terminologie et définitions de l'acte de sacrifice
• Mérites et récompenses 
• Apercu historique
• Statut juridique
• Critères et quêtes de l'animal
• Préparatifs de la veille
• La prière de l'Aïd 
• Typologie des sacrifices
• Conditions
• Qui doit sacrifier ?
• La fête
• La lettre