لقد مضى وقت طويل منذ أن كان المسلمون ، الراغبين في تناول اللحوم الحلال ، يذبحون الحيوانات في المزرعة بطريقة حرفية. اللوائح الجديدة والزيادة في عدد السكان المسلمين لم تسمح لهذا الوضع أن يستمر. أصبح حجم الطلب من هذا القبيل بحيث انتقل إلى الإنتاج الصناعي. وهكذا أصبح استهلاك اللحوم المذبوحة وفقًا للطقوس الإسلامية سوقًا حقيقيًا ولم يعد من الصعب العثور على منتجات حلال ، حتى في محلات السوبر ماركت لدينا. في مواجهة مثل هذا الموقف ، يمكن أخيرًا النظر في المسلم ، لكن هل هذا هو الحال حقًا؟ لا شيء أقل ثقة ...

هذا العمل له دعوة مزدوجة: فهو يذكر في جزئه الأول المعنى الروحي والقواعد الدينية التي تكمن وراء إنتاج اللحوم الحلال وإصدار الشهادات لها واستهلاكها. وبالتالي سيكون القارئ قادرًا على إيجاد إجابات عملية تتعلق بالجانب الطقسي للحلال ، ولا سيما الفتاوى المعاصرة الرئيسية المتعلقة بهذا الموضوع.
ثم ، في الجزء الثاني ، يشرح عملية الإنتاج الصناعي وحقائق السوق المعقدة التي لا تحترم مطالب المستهلك المسلم. والهدف من ذلك هو وصف صعوبات إصدار شهادات الحلال في البيئة الصناعية والقضايا المتعددة ، سواء كانت مقبولة أم لا ، سواء كانت اقتصادية أو سياسية أو ببساطة أخلاقية.